Цукрова пудра

Одним з основних напрямків діяльності компанії є виробництво цукрової пудри під ТМ "АТА" і ТМ "Сахарок". Даний продукт відповідає потребам широкого кола споживачів: як роздрібного покупця (пудра фасовкою по 250 і 200 грам), так і для використання у промисловому виробництві кондитерськими підприємствами (фасування в мішки по 25 кг).

Цукрова пудра являє собою цукор пісок, розмелений до стану дрібних кристаликів. Вона  широко використовується для приготування глазурі, прикраси кондитерських виробів, в прохолодних напоях і коктейлях.

При збиванні яєць або вершків краще використовувати саме цукрову пудру, а не цукровий пісок, завдяки цьому, крем виходить більш ніжний.

Цукрова пудра нашого виробництва не комкується і має настільки однорідну текстуру, що є незамінною при виготовленні мастики або айсінгу. Мастика виходить еластичною і не розривається при формуванні декору, що робить вашу страву  ідеальною.